» » Angeun Kacang Beureum Pasundan

Thursday, March 22, 2012

Angeun Kacang Beureum Pasundan


Description:

Sempet jadi makanan favorit saya sewaktu kecil.
Ya sudahlah biar saya bikin ala Mamah biasa masak aja. Simpel bikinnya juga kok 



Ingredients:

- Kacang merah, cuci bersih
- bawang merah, iris tipis
- garam
- gula (gula merah lebih baik)
- lengkuas (basa sundanya laja ya kan?), bersihkan lalu memarkan
- 1 tomat (saya gak pake)
- daun salam (gak pake juga)

Directions:

- rebus air secukupnya
- masukkan irisan bawang, laos, kacang merah dan tomat ke dalam didihan air
- tunggu sampai kacang empuk (matang)
- masukkan gula, garam *jangan lupa dicicip yaa~
- sajikan selagi hangat




Selamat wiken... ^__^

Ditulis Oleh : Unknown // 7:52 PM
Kategori:

Posted by Read more

67 comments:

  1. Ｙａｄｉ ＹｕｗａｎｄｉThu Mar 22, 07:57:00 PM

    Angeun, sanes sop...

    beda nya soto oge versi sunda mah bening
    versi lain rata-rata kuled pake santen

    ReplyDelete
  2. febbie cyntiaThu Mar 22, 08:16:00 PM

    Bukannya sop kacang merah emang pake daging?
    Hmmmm yg aku tau bumbunya ga pake laos, tp pk bawang bombay en bawang merah :p
    Tp ga tau deh. Tiap keluarga beda2 resep :D

    ReplyDelete
  3. HayaNajma SPSThu Mar 22, 08:47:00 PM

    ya ampun, aku sampe bingung tadi Mojang tu sahaa..

    kenapa ya aku ga terlalu suka kacang merah.. padahal kan sehat..

    ReplyDelete
  4. ~Veraveravera Camentrik~Thu Mar 22, 09:12:00 PM

    oh enya... hilap... paingan teu aya gambarna... *edited
    soto di dieu oge aya nu bening...
    soto urang ngapak oge ngangge sambel kacang~

    ReplyDelete
  5. Ｙａｄｉ ＹｕｗａｎｄｉThu Mar 22, 09:14:00 PM

    Wkwkwk... diganti judul

    ReplyDelete
  6. ~Veraveravera Camentrik~Thu Mar 22, 09:15:00 PM

    sudah diediiit~

    ReplyDelete
  7. Ｙａｄｉ ＹｕｗａｎｄｉThu Mar 22, 09:15:00 PM

    Mangkukna di dapur aya nu kieu, teu jeung daging, tapi asin sepat ^^b

    ReplyDelete
  8. Ｙａｄｉ ＹｕｗａｎｄｉThu Mar 22, 09:17:00 PM

    http://cuek.wordpress.com/2008/04/17/angeun-kacang-sunda/

    tetep we pake daging, naha nya? aneh...

    ReplyDelete
  9. ~Veraveravera Camentrik~Thu Mar 22, 09:17:00 PM

    huehue...
    kalo kebanyakan mah iya ngenyangin banget... *suka kuahnya :D

    ReplyDelete
  10. ~Veraveravera Camentrik~Thu Mar 22, 09:18:00 PM

    hah?
    terus biasana kumaha?

    di dieu mah da amis-amis seger kitu kang~

    ReplyDelete
  11. Ｙａｄｉ ＹｕｗａｎｄｉThu Mar 22, 09:19:00 PM

    Satu lagi... kenapa ya suka pada bingung kalau kita ganti nama & headshot, padahal mah UserID-na tetep.

    ReplyDelete
  12. Ｙａｄｉ ＹｕｗａｎｄｉThu Mar 22, 09:20:00 PM

    Angeunna emang amis seger... asin sepat mah lauk/daging na, terpisah

    ReplyDelete
  13. ~Veraveravera Camentrik~Thu Mar 22, 09:22:00 PM

    ieu mah henteu yeuh...
    http://disparbud.jabarprov.go.id/wisata/dest-det.php?id=623&lang=id

    versi lengkap pake daun salam tah? XD
    aku mah sakitu teu nganggo tomat oge enak-enak wae geuning~

    ReplyDelete
  14. ハル -Thu Mar 22, 09:25:00 PM

    enak pake tahu pake sambel + ikan asin. waaaaa jadi pengen deh T___T
    *makan nasi kuning wae di sini, sedih*

    ReplyDelete
  15. Ｙａｄｉ ＹｕｗａｎｄｉThu Mar 22, 09:30:00 PM

    Sumutut... tapi aa mah teu resep sambel (tarasi)

    ReplyDelete
  16. ~Veraveravera Camentrik~Thu Mar 22, 09:39:00 PM

    tapi ari postinganna mah berdasarkan nami sanes...

    ReplyDelete
  17. ~Veraveravera Camentrik~Thu Mar 22, 09:39:00 PM

    oo...

    ReplyDelete
  18. ハル -Thu Mar 22, 09:40:00 PM

    sumutut apaan, a? ya jangan sambel terasi, yg ga pake terasi lebih seger :p

    ReplyDelete
  19. ~Veraveravera Camentrik~Thu Mar 22, 09:41:00 PM

    cuma angeun doang juga enak... *si mamah ngurangin sambel buat keluarga :))
    ini juga dimakan sama oseng tahu pedes... *males mun ngulek sambel mah~

    ReplyDelete
  20. ~Veraveravera Camentrik~Thu Mar 22, 09:42:00 PM

    hahha... siga sayah bareto... meni alim kana tarasi
    lami-lami mah seneng wae... XD
    komo tos terang ari lodeh teh nganggo tarasi meh sedep...

    ReplyDelete
  21. ~Veraveravera Camentrik~Thu Mar 22, 09:43:00 PM

    sama kayak 'sambutut' gak sih?

    ReplyDelete
  22. Ｙａｄｉ ＹｕｗａｎｄｉThu Mar 22, 09:43:00 PM

    Sumutut = pelesetan dari sumuhun = iya
    arti sebenernya sumutut = mulut penuh makanan

    ReplyDelete
  23. Ｙａｄｉ ＹｕｗａｎｄｉThu Mar 22, 09:44:00 PM

    merek produk wings food nih... wkwkwk

    ReplyDelete
  24. ~Veraveravera Camentrik~Thu Mar 22, 09:46:00 PM

    benteeeennn... X(
    *tara ngemam nu eta aku mah

    ReplyDelete
  25. Ｙａｄｉ ＹｕｗａｎｄｉThu Mar 22, 09:48:00 PM

    Pelesatan deui atu jang...
    *mojang panggilannya "jang" kan? wkwkwk...

    ReplyDelete
  26. ~Veraveravera Camentrik~Thu Mar 22, 09:55:00 PM

    =___=
    *hadeziggg!

    ReplyDelete
  27. Ｙａｄｉ ＹｕｗａｎｄｉThu Mar 22, 10:04:00 PM

    Kapan nih fotonya nunggul, apa mau nyaingin ulang taun dahSyat sampe jam 12 nanti... wkwkwk

    ReplyDelete
  28. Ｙａｄｉ ＹｕｗａｎｄｉThu Mar 22, 10:14:00 PM

    Dari pada lama, mending fotona digambar, itung-itung me-draw... wkwkwk

    ReplyDelete
  29. ~Veraveravera Camentrik~Thu Mar 22, 10:19:00 PM

    puguh keur loading aplod~
    koneksi balakecrot.. *lami teu mireng eta sato

    ReplyDelete
  30. ~Veraveravera Camentrik~Thu Mar 22, 10:26:00 PM

    ntos tuh~

    ReplyDelete
  31. dj surantoThu Mar 22, 11:38:00 PM

    Ati² bisa kena Asam Urat, ada diaftarku yang aku gak boleh makan...

    ReplyDelete
  32. ~Veraveravera Camentrik~Thu Mar 22, 11:45:00 PM

    oalah...
    nu asam urat mah ga boleh makan kacang-kacangan ya...
    mamah juga ga masak ini kalo aku ngga ada di rumah.

    ReplyDelete
  33. dj surantoFri Mar 23, 12:14:00 AM

    Iya makin tua manusia makin gak bisa makan seenaknya....dulu aku senang kacang yang hitam tuh digoreng...disini namanya Bohnen..kalau dah makan lupa minum Allopurinol 3oo bengkak kaki jari² sakit...

    ReplyDelete
  34. desi puspitasariFri Mar 23, 12:31:00 AM

    Enaak!~
    kacang merahnya enak buat cemilan

    ReplyDelete
  35. ~Veraveravera Camentrik~Fri Mar 23, 12:38:00 AM

    kacang hitam yg rasanya pedes?
    mesti jaga makanan dari muda ya bah... :)
    semoga abah sehat selalu~

    ReplyDelete
  36. ~Veraveravera Camentrik~Fri Mar 23, 12:40:00 AM

    ...
    *apa aku jualan iki wae yo~

    *nyambung pilem Top Secret
    ho ho ho~

    ReplyDelete
  37. desi puspitasariFri Mar 23, 12:51:00 AM

    Ho oh. Dijual di K-24.

    ReplyDelete
  38. ~Veraveravera Camentrik~Fri Mar 23, 07:23:00 AM

    ekstrak ikan hiu ya?

    ReplyDelete
  39. Dewi FiryaniFri Mar 23, 08:40:00 AM

    Waaaah...kesenengan teteh ieu mah, komo upami ngangge kerewedan atanapi iga mah...trs upami teteh mah ditambihan ku daun Salam tah.
    Trs nedana teteh mah sok ngangge siksikan cengek ..tong hilap kurupuk na...hhhmmmm...:)
    Hanjakal kang mas sareng barudak teu resep :'(

    ReplyDelete
  40. desi puspitasariFri Mar 23, 08:45:00 AM

    Teteh, kok pakai daun salam dan cengek, itu aja laos yang dipakai si neng... hmm... hmm...

    *masuk kamar, ketawa guling-guling*

    ReplyDelete
  41. Dewi FiryaniFri Mar 23, 08:52:00 AM

    Eeehhh khan daun salam teh bikin wangi...he..he...
    Tergantung kesukaan kaya nyah.
    Tp resep teteh mah ya itu..pakai daun Salam..trs makannya pake cabe rawit..wuaaaahh nak..enak dweeeh...:D
    *bayangin yg lagi guling2*

    ReplyDelete
  42. desi puspitasariFri Mar 23, 09:02:00 AM

    Iya, Teh. Daun salam dan cengek memang bikin tambah sedep. Tapi boro-boro mau pakai daun salam dan cengek, kondisi lengkuasnya si neng ... ga jelas. :D

    Wah, ngusilin dik Pera kali ini gagal ( ' ')

    ReplyDelete
  43. desi puspitasariFri Mar 23, 09:04:00 AM

    Ini maksudnya aku mau ngusilin si neng gitu, Teh. Wah, ga berhasil. :(

    ReplyDelete
  44. ~Veraveravera Camentrik~Fri Mar 23, 09:50:00 AM

    iya lengkapnya mah pake daun salam... tapi aku ga punya... :D
    ari cengek mah tara teh, sambelna mah pisah soalna di keluarga neng mah tara masak laladaan ^__^
    janten ngiring mamah wae, bebeningan kitu... seger~

    *umpetin barbel yg ketawa guling-guling..

    ...
    #eh, kok dadi janggal kalimatnyah XD

    ReplyDelete
  45. avizena zenTue Mar 27, 11:23:00 AM

    angeun itu artinya apa ya?
    ajarin bahasa sunda dong

    ReplyDelete
  46. ~Veraveravera Camentrik~Tue Mar 27, 11:36:00 AM

    hmmmm........ #bingung lagi kalo ditanya ini

    angeun tu yaaa kayak masakan kuah-kuahan gitu... 'sop' gitu kali ya..

    ReplyDelete
  47. ~Veraveravera Camentrik~Tue Mar 27, 11:36:00 AM

    hmmmm........ #bingung lagi kalo ditanya ini

    angeun tu yaaa kayak masakan kuah-kuahan gitu... 'sop' gitu kali ya..

    ReplyDelete
  48. avizena zenTue Mar 27, 11:39:00 AM

    oh itu artinya

    ReplyDelete
  49. ~Veraveravera Camentrik~Tue Mar 27, 11:42:00 AM

    deket-deketnya ya itu... ^__^

    ReplyDelete
  50. Dewi FiryaniTue Mar 27, 01:15:00 PM

    muhun, dipisah atuh cengek na, ngga disatukan sama masak sayurna...atuh seuhah lata-lata :D
    Kalau mau makan, baru ditaburi potongan cabe rawit tah....waaah hanjakal teteh lagi dilarang berat makan pedes
    :((

    ReplyDelete
  51. ~Veraveravera Camentrik~Tue Mar 27, 02:30:00 PM

    nuju sehat mah puguh nikmaaat emam nu lalada nya teh...
    siga mamah, ayeuna tos karaos ieu-itu teh janten pet pisan teu emam lada....

    ReplyDelete
  52. afininda smTue Mar 27, 02:44:00 PM

    belum pernah aku ve.... palingan klo kacang mah dimasak sama sayur bening....atau sayur asem gituuu

    ReplyDelete
  53. ~Veraveravera Camentrik~Tue Mar 27, 02:53:00 PM

    huehue.. makanya kuposting...
    soalnya memang yg aku liat kebanyakan kacang merah itu cuma sebagai pelengkap masakan doang :)

    ReplyDelete
  54. μha ®Tue Mar 27, 03:12:00 PM

    cleguk....*nelen ludah*

    ReplyDelete
  55. ~Veraveravera Camentrik~Tue Mar 27, 03:49:00 PM

    tinggal bikin~
    kayaknya sup begini jarang ditemui ... :|

    ReplyDelete
  56. Dewi FiryaniTue Mar 27, 04:33:00 PM

    Orang sunda yg suka masakan ini mah...:)

    ReplyDelete
  57. ~Veraveravera Camentrik~Tue Mar 27, 04:44:00 PM

    alhamdulillah jadi urang sunda :D

    ReplyDelete
  58. Ayudiah RespatihSat Mar 31, 05:45:00 AM

    lami pisan teu ngadamel kacang beureum...

    ReplyDelete
  59. ~Veraveravera Camentrik~Sat Mar 31, 06:03:00 AM

    ehee, sami teh..
    Ayeuna janten sok ngadamel pedah lumayan irit pngeluaran :D

    ReplyDelete
  60. Ayudiah RespatihSat Mar 31, 10:06:00 AM

    heuheu janten sering masak memasak nya teh..

    ReplyDelete
  61. ~Veraveravera Camentrik~Sat Mar 31, 10:12:00 AM

    hehe muhun teh..

    ReplyDelete
  62. avizena zenTue Apr 03, 08:39:00 AM

    keinget lagu tokecang
    tokecang tokecang balagending tosblong
    angeun kacang angeun kacang...

    ReplyDelete
  63. ~Veraveravera Camentrik~Tue Apr 03, 08:44:00 AM

    hihi.. memang begitu mbak :)

    ReplyDelete
  64. avizena zenTue Apr 03, 09:00:00 AM

    hihihihihihi dulu sempet punya kumpulan lagu sunda, untuk kuliah masyarakat dan kesenian indonesia

    ReplyDelete
  65. ~Veraveravera Camentrik~Tue Apr 03, 09:09:00 AM

    oalah... aku mah punyanya Doel Sumbang-an :D

    ReplyDelete
  66. avizena zenTue Apr 03, 11:53:00 AM

    xixixiix aku punyanya yg versi anak anak :D

    ReplyDelete
  67. ~Veraveravera Camentrik~Tue Apr 03, 11:58:00 AM

    he he...

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)
 
Powered by Blogger.